Hotel in Val Gardena with excellent cuisine

Our unique selling point at Hotel Touring in Val Gardena is our love for the product, the daily creation of fresh works of art, and the simple yet decisive love and passion for indulgence.

  • Homemade, à la minute... always and everywhere
  • High-quality products, fresh, regional and seasonal
  • Simple to creative, but always excellent
  • South Tyrolean cuisine with Italian passion

"L Gusté"

(parola ladina per "colazione")

"L Gusté"

(parola ladina per "colazione")

Iniziate la giornata con il "gusté", una colazione salata con un'attenzione particolare per i dolci fatti in casa e una vasta scelta di prodotti del Sudtirolo.

Il ricco buffet della colazione offre deliziosi croissant, pane fresco, speck del Sudtirolo, formaggi locali e tutto ciò che desiderate. Godetevi le prime ore del giorno con un cappuccino, un delizioso latte macchiato o una delle tante varietà di tè.

Dopo una giornata intensa tra le Dolomiti di Val Gardena, non c'è niente di meglio che concludere la serata con una deliziosa cena e un buon bicchiere di vino. La creatività della nostra cucina è un'esperienza a sé stante, caratterizzata dalla leggerezza della cucina italiana, dai prelibati piatti tipici del Sudtirolo e dalle gioie del palato internazionali.

„La ceina“

(ladin word for dinner)

„La ceina“

(ladin word for dinner)

"The inviting dinner, "La ceina," awaits you with tasty antipasti, crisp salads, and daily new creations from our kitchen team. Our culinary delights are cooked to perfection, and we also offer traditional Tyrolean specialties and gala dinners.

Whether you prefer a cozy round in the South Tyrolean lounge or the pleasant atmosphere at the house bar, nothing stands in the way of a successful evening. Our hotel bar is stocked with the best products and leaves nothing to be desired, offering a variety of quality products such as grappa, spirits, local beers, wines, and local digestifs."

Gourmet hotel in South Tyrol